Salak - Salacca zalacca

Salak - mein Lieblingsobst auf Bali :) 

(K) - wird auch Schlangenfrucht genannt. Innerhalb der Schale ist eine weißliche, süßsäuerlich schmeckende Frucht. Das pflücken ist etwas schwierig da die Palme viele Stacheln besitzt und die Früchte unten zwischen den Ästen wachsen. Die Salak Frucht ist reich an den Vitaminen B1, B2, C und E und an den Mineralstoffen Calcium, Eisen und Kalium. Der Schlangenfrucht sagt man positive Eigenschaften auf das Herz, Galle und Nieren nach, die Frucht soll den Blutdruck senken und den Blutfluß verbessern.

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